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全自動油炸機在食品行業(yè)當中需要考慮的問題
更新時間：2017-02-26 點擊次數：1341次
油炸食品是當今社會zui受青少年消費者青睞的休閑食品之一，以一種的速度闖進所有消費者生活中，同時出于一種食品健康安全，如何使全自動油炸機在今后的發(fā)展中更適應人類對食品的健康要求，作為全自動油炸機廠家，在未來的創(chuàng)新研究中，應該考慮哪些問題呢？
1、解決油炸食品含油率高以及油炸產品單一問題。
2、研究各種功能性油炸產品，如富硒油炸食品。
3、建立各種油炸食品生產中水分損失和脂肪吸收等重要參數的預測經驗方程及數學模型，從而為更準確地掌握油炸過程的傳熱傳質規(guī)律，為產品的工業(yè)化生產提供更、科學的預測手段。
4、積極展開對各種油炸參數條件下不同類型炸用油在重復油炸后的安全性評價的研究，建立重復油炸后油脂的安全性評價模型，提高油炸產品的質量與安全。
以上就是小編關于全自動油炸機在未來發(fā)展中優(yōu)先考慮的問題。
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